脫(tuo)色(se)搖床(chuang)主(zhu)要(yao)用(yong)於(yu)對(dui)食(shi)品樣品進行(xing)脫(tuo)色處理(li)，儀器(qi)通過旋轉和(he)振(zhen)蕩(dang)的(de)方(fang)式，使樣品在溶液(ye)中(zhong)充(chong)分(fen)混合(he)，促(cu)進(jin)色(se)素(su)、蛋(dan)白(bai)質(zhi)和(he)其(qi)他物質(zhi)的(de)相(xiang)互(hu)作用(yong)，從而(er)實現(xian)脫(tuo)色效果(guo)。為(wei)了(le)確(que)保(bao)
脫(tuo)色(se)搖(yao)床的(de)正確(que)使用和(he)食(shi)品樣品的(de)安(an)全，本(ben)指(zhi)南(nan)將詳(xiang)細(xi)介(jie)紹(shao)其(qi)規範(fan)操(cao)作方(fang)法。
準(zhun)備工(gong)作
1.使用前(qian)，請仔細閱讀用戶(hu)手(shou)冊(ce)，了(le)解(jie)設(she)備的(de)基本原(yuan)理(li)、操(cao)作方(fang)法和(he)安(an)全註意(yi)事(shi)項(xiang)。
2.檢(jian)查設(she)備及(ji)其配件(jian)是(shi)否(fou)完好(hao)無損(sun)，如(ru)有(you)損(sun)壞(huai)或(huo)異常應及(ji)時(shi)維(wei)修或(huo)更換(huan)。
3.準(zhun)備好(hao)所(suo)需的(de)處理(li)溶液(ye)和食(shi)品樣品，確保(bao)溶液(ye)的(de)純(chun)凈度和樣品的(de)新(xin)鮮度。
操(cao)作步(bu)驟(zhou)
1.打開(kai)脫(tuo)色(se)搖(yao)床(chuang)，根(gen)據(ju)需(xu)要設(she)置(zhi)轉(zhuan)速和振(zhen)蕩(dang)幅(fu)度。壹般來說(shuo)，較小的(de)振(zhen)蕩(dang)幅(fu)度和較低的(de)轉(zhuan)速(su)可(ke)減少(shao)溶液(ye)的(de)飛(fei)濺(jian)和(he)泡沫產生。
2.將食(shi)品樣品和處理(li)溶液(ye)倒入適(shi)宜(yi)的(de)容(rong)器(qi)中(zhong)，註意(yi)控(kong)制溶液(ye)的(de)體(ti)積(ji)和(he)濃度，以(yi)避免溢出(chu)或(huo)混合(he)不(bu)均。
3.將容(rong)器(qi)放置在脫色搖(yao)床(chuang)上(shang)，確保(bao)其(qi)穩(wen)定，以(yi)防在旋(xuan)轉(zhuan)和振(zhen)蕩(dang)過程(cheng)中(zhong)滑(hua)落。
4.關閉(bi)蓋(gai)子(zi)，根(gen)據(ju)需(xu)要設(she)置(zhi)定(ding)時(shi)器(qi)，然後(hou)啟動(dong)設(she)備。
5.在(zai)設(she)備運(yun)行(xing)過程(cheng)中(zhong)，觀(guan)察容(rong)器(qi)的(de)情(qing)況(kuang)，確(que)保(bao)溶液(ye)充(chong)分(fen)混合(he)，避免(mian)出現(xian)泡沫溢出(chu)或(huo)液(ye)體(ti)濺(jian)出(chu)的(de)情(qing)況(kuang)。如(ru)有(you)異(yi)常，應立(li)即(ji)停止設(she)備，進(jin)行(xing)處理(li)。
6.到(dao)設(she)定(ding)時(shi)間後(hou)，設(she)備會(hui)自動(dong)停止運(yun)行(xing)。打開(kai)蓋(gai)子(zi)，取(qu)出容器(qi)，觀察(cha)脫色(se)效果(guo)。如(ru)需(xu)進(jin)壹步(bu)處理(li)，可(ke)重(zhong)復(fu)以(yi)上(shang)步(bu)驟(zhou)。
安(an)全註意(yi)事(shi)項(xiang)
1.操(cao)作過程(cheng)中(zhong)，請佩戴(dai)手(shou)套(tao)、眼(yan)鏡等(deng)個人防護(hu)裝(zhuang)備，以(yi)防止溶液(ye)濺出(chu)造成(cheng)傷害(hai)。
2.避免在設(she)備運(yun)行(xing)時(shi)將手(shou)置(zhi)於(yu)容(rong)器(qi)下方(fang)，以(yi)防意(yi)外(wai)傷害(hai)。
3.如(ru)發現設(she)備故(gu)障(zhang)或(huo)無法正常操(cao)作，應(ying)立(li)即(ji)停止使用，並(bing)向專業人員尋(xun)求(qiu)幫助(zhu)。
4.在(zai)使用完(wan)畢(bi)後(hou)，請將設(she)備及(ji)其配件(jian)清(qing)洗(xi)幹(gan)凈，保(bao)持(chi)幹(gan)燥，以(yi)便後(hou)續(xu)使用。
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